早餐饮食 不吃早餐危害有哪些?

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早餐是必吃的,吃的好并且营养也需要丰富,这时才能达到人体所需,那不吃早餐有什么危害呢?根据科学的依据一起来看看不吃早餐的危害吧。

1、不吃早餐和肥胖

很多人的观念是,不吃早餐减肥。实际上,不吃早餐反而会增肥!

2010年Am JClinNutr.杂志上一项研究报告,纳入9-15岁的小志愿者,随访10年。

分为四组

儿童期和成年时期都不吃早饭(1359人)

仅儿童期不吃(224人)

仅成年期不吃(515人)

儿童期成年期都吃早饭(86人)

结果显示

两个时期都不吃和两个时期都吃早餐的人比较:前者腰围更大,空腹胰岛素水平更高,总胆固醇,低密度脂蛋白。整体表达的意义就是肥胖。

Tip: 空腹胰岛素水平高,预示着糖尿病的来临。

早餐饮食 不吃早餐危害有哪些?

另外,2012年10月,Public Health Nutrition上一项研究,纳入5316个年轻人:

23.8%不吃早餐

16.5%吃即食麦片

59.7%早餐吃麦片外的其他食物

研究结果发现不吃早餐和早餐吃即食麦片比,体重指数BMI更高,低密度脂蛋白较高(低密度脂蛋白过高,预示血脂代谢旺盛,和肥胖正相关,增加冠心病发生的风险。同理高密度脂蛋白过低,也有相同作用),血压过高比例多,最主要的是:腹型肥胖比例显着增加!

还有一点就是,健康的早餐对减少肥胖也很重要,虽然非即食麦片类早餐腹型肥胖比例和不吃早餐组没有差异,但是其他几项指标预示,早餐吃燕麦以外的东西的组仍然是优于不吃早餐组的。

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