零食不能乱吃 当心有毒

释放双眼,带上耳机,听听看~!

现在市面上小零食品种太多了,几毛钱或者一元的小吃,不同口味,吃到嘴里味道超香,那你可知道这个零食安全吗?有没有健康合格证呢?下面小编就为大家讲一零食的危害吧。

一、油炸类零食

油炸类的食物一直是很多人的心头最爱,鸡肉或猪肉在油锅中炸过之后再撒上一些孜然粉、辣椒粉就摇身一变成了无比诱人的美食。香喷喷的炸鸡腿、鸡排、肉串让人垂涎欲滴,不由自主的吃了一个又一个,甚至连正餐都不想吃了。

但是,油炸食品虽然好吃,却隐藏着不小的健康风险。这些肉类在经过高温油炸之后,大量的油脂都会附着在表面之上,热量也一下子变得很高。如果经常食用不仅会产生发胖的现象,而且还会导致高血脂和冠心病等疾病。此外,高温还会破坏食物本身的营养价值,并产生大量的致癌物质,长此以往,对于身体的健康影响巨大。

二、膨化类零食

零食不能乱吃 当心有毒

除了油炸食品外,膨化食品也是一个危险系数极高的“重灾区”.膨化食品根据生产方式和原料的不同,可以将其分为玉米和薯类两大类,常见的膨化类食品有:薯条、薯片、虾条等。很多商店的货架上都摆满了五颜六色、鼓鼓囊囊的各种膨化食品,这些食品往往对孩子的吸引力极大,常可以见到一袭孩子缠着爸妈想要买上一些。

但需要知道的是,在绝大部分的膨化食品中都含有少量的铅元素,虽然偶尔食用并不会对人的身体产生什么伤害,但若是频繁的食用这些含铅食物,那么无疑会给身体中的排毒器官造成非常大的压力。铅元素若是在体内堆积,会和多种蛋白质、酶发生化学反应,从而严重的影响到身体的正常发育,严重的甚至还会损伤人的大脑,导致痴呆等无法挽回的后果。

特别是对于身体还未发育健全,同时免疫能力也比较低下的儿童来说,食用膨化类食品显然不是一个明智的选择。处于生长发育关键时期的孩童还是尽量避开这些膨化类食品为好。

三、腌制类零食

遍看零食市场,有一类食物也异常受到人们的欢迎。那就是各种经过腌制的零食,主要代表有蜜饯、鱼干、火腿、香肠等。腌制类食品作为一种传统的食品,在很长的一段时间内都受到了许多人的欢迎,而当它作为零食出现在售货架上时,其普及和受欢迎的程度则更上一层楼。

但是尽管腌制类的食物极大的满足了人们的口腹之欲,但是它却不能被称之为一种健康的食品。这是因为食物在腌制的过程中其本身的营养价值会遭受到极大的破坏,虽然品尝起来口感不错,但其实它的营养价值很低。

而且腌制方法中重要的一个环节就是添加大量的盐,对于普通人来说,如果长期食盐过多,那么就会使得肾脏等器官的负担家中,从而引起高血压等疾病。根本相关统计数据表明,在我国中老年人群中,高血压的发病率高达百分之三十,这和盐的过量摄入不无关系。

总结:零食给小朋友带来的危害可不小,尤其是偏远地方的,零食贩卖乱像,需要做为家长的做为监督,不要再吃了。

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