饭后水果禁忌 餐后不宜立即吃水果原因

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在很多人家里吃完饭,都会准备一盘水果的,饭后水果已经是一种招待朋友的习惯了,但是小编来告诉大家,这个习惯不好,反而对身体有害的,具体什么原因不让饭后吃水果,一起来看看内容吧。

为什么饭后不宜立即吃水果

在我们日常的食物中,主要成分是脂肪、糖和蛋白质等,而这些食物在胃里的滞留时间大致为:糖类为1小时左右,蛋白质(蛋白质食品)为2-3小时,脂肪为5-6小时。

当你在餐后马上进食水果时,消化慢的淀粉、蛋白质和脂肪会影响消化快的水果(水果食品),这些东西要在胃部停留一两小时或更长时间,跟消化(消化食品)液产生化学作用,分解后才进入小肠吸收,水果被阻碍前进停滞胃内,在华氏104度高温之下腐败。

水果的主要成份是果糖,在胃内的高温下产生发酵反应甚至腐败变化,会生成酒精及毒素,出现胀气、便秘(便秘食品)等症状,给消化道带来不良影响。引起种种疾病,包括胃灼热、消化不良、肚痛等。

饭后水果禁忌 餐后不宜立即吃水果原因

水果中还含有类黄铜化合物,如果没能及时地进入小肠消化吸收,被食物阻隔在胃内后,经胃内的细菌作用转化为二羟苯甲酸,而摄入的蔬菜(蔬菜食品)中含有硫氰酸盐,在这两种化学物质作用下,干扰甲状腺功能,可导致非碘性甲状腺肿。

吃水果四点注意事项

1、水果中许多成分均是水溶性的,饭前吃有利于身体必需营养素的吸收。

2、水果是低热量食物,其平均热量仅为同等重量面食的1/4,同等猪肉等肉食的约1/10.先吃低热量食物,比较容易把握一顿饭里总的热量摄入。

3、许多水果本身容易被氧化、腐败,先吃水果可缩短它在胃中的停留时间,降低其氧化、腐败程度,减少可能对身体造成的不利影响。

4、而儿童(儿童食品)正处于长身体时期,部分妇女属于中医讲的“脾胃虚寒”体质,不宜或不适应饭前吃水果。这部分人群可两顿饭之间加食一次水果。

总结:水果虽然有营养,但也要在适当的时间,吃适量的水果,这样身体才会棒棒的哦。

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