米饭竟会增加患癌几率

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天冷时,大家都喜欢吃热饭从中得到热量,期中在吃米饭时,经过科学研究,如果米惚吃不对还会易患肺癌的,这个该怎么吃呢?关于米饭吃出肺癌可信吗?

这样吃米饭竟会增加患癌几率

吃白米饭易患肺癌

研究指出,白米饭、白面包之类的食物是升糖指数(简称GI)高的食物,如果长期吃,就会升高患肺部的几率。研究人员还发现,从没吸烟的受测者当中,若他们的GI也高,其患肺癌风险增加两倍。高GI吸烟者的肺癌风险,也比低GI吸烟者高31%.

对此现象,专家的建议是,平时要保持健康的生活习惯、远离烟酒、多做运动,平时饮食也尽量用升糖指数低的食物代替,这样有助减低患肺风险。生活中的升糖指数低的食物有:意大利面、粥、全麦面包等。

其实吃米饭不仅会患癌,它还有不少的禁忌

1、忌鸡蛋

米饭不能与鸡蛋同煮,而且与红糖同吃会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

2、忌猪肉

米饭竟会增加患癌几率

猪肉(瘦)不能和米饭同食,而且食用猪肉后不宜大量饮茶。

3、忌蕨菜

大米也不能和蕨菜红豆一起食用,蕨菜会影响维生素的吸收,和红豆一起食用的话则会生口疮。

然而不仅吃饭时有禁忌,就连饭后禁忌也不少。

4、饭后不能吃水果

很多人都有饭后马上吃水果的习惯,他们认为水果能促消化。但其实,这样吃反而会影响消化功能。因为食物进入胃部后,需要一定的时间才能消化吸收,如果马上吃水果,之前的食物并不能及时消化,而且还会增加肠胃的负担,导致消化变慢。

5、饭后不能喝浓茶

有很多中老年人喜欢喝浓茶,饭后的时间也不放过。浓茶中的单宁酸与食物中的蛋白质结合成一种沉淀物,导致蛋白质吸收变慢,长此以往,还会引发缺铁性贫血。此外,饭后喝浓茶,还会冲淡胃的消化液,影响胃的消化功能。

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