吃生姜有什么好处?详解生姜的作用

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吃生姜有什么好处

姜的作用是比较广泛的,除了能够发汗,治风寒感冒,还可以止呕、解毒。既可以解中药的毒,又可以解肉类(虾、蟹和禽肉类)的毒,还可以解蛇毒。

生姜除了食用以外,还有其他用法:

治冻疮生姜妙用

生姜30克,白酒50毫升,将生姜捣碎与白酒一起调匀,擦在冻疮上,每天3次,不久可痊愈。

解酒生姜妙用

将生姜切片用开水浸泡,在热姜水里加入1勺蜂蜜,然后让饮酒者服用。

治脱发生姜妙用

生姜、枸杞加水煮,抹在洗干净的头发上,半小时后洗净。

吃生姜有什么好处

治头屑生姜妙用

生姜擦头皮,热姜水洗头发,都能缓解头皮屑的症状。

预防晕车、晕船的生姜妙用

把生姜切成薄片,然后把它敷在肚脐上,用止痛膏固定一下,这样能够很好地缓解晕车、晕船的症状。

生姜的健康食谱

生姜粥:生姜片10克,大枣5~10枚,大米150~200克。先把米倒进锅里,放入大枣和生姜,开锅后改用文火煮,煮的时间应长一些。姜是性温的,此粥对风寒感冒的治疗效果非常好。

生姜多味汁:生姜10克,苹果半个,菠萝1/3个。将苹果去皮切块,放入榨汁机榨汁,然后依次把生姜、菠萝榨汁,把汁放在一起调匀即可。

姜汁牛奶:生姜几片,牛奶1袋。生姜榨汁后倒进牛奶中调匀,然后加热5分钟,最后根据个人口味加点白糖。

姜葱煮鲤鱼:鲤鱼1尾(500克),生姜30克,葱白15克,水煎至浓汤。此菜有通阳、温脾、利尿的功效。

生姜红糖鸡蛋茶:生姜6克,红糖20克,红皮鸡蛋2个。把姜放入冷水中,烧开,放入红糖、鸡蛋。有温中、补气、活血的功效,用于产后体虚补益。

食用生姜时要注意:内热、(阴虚)咳嗽患者不宜食用;痔疮患者,姜和酒不宜同食;感染性疾病患者忌食生姜。

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