香椿炒鸡蛋的做法

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香椿有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。香椿中含维生素E和性激素物质,具有抗衰老和补阳滋阴作用,香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。

制作时间:20分钟

难易程度:一般

口味:清淡

分类:炒菜

主食材:鸡蛋3个、香椿80克

辅料:盐

步骤:

1、香椿洗净,去掉硬根切碎;

香椿炒鸡蛋的做法

2、鸡蛋磕入碗中;

香椿炒鸡蛋的做法

3、放入盐半勺打散;

香椿炒鸡蛋的做法

4、锅中放入适量油烧热;

香椿炒鸡蛋的做法

5、倒入蛋液;

香椿炒鸡蛋的做法

6、倒入香椿;

香椿炒鸡蛋的做法

7、加1勺盐;

香椿炒鸡蛋的做法

8、翻炒至鸡蛋成熟,即可出锅。

香椿炒鸡蛋的做法

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