糖蒜的做法

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糖蒜的做法

糖蒜怎么做

食材:新蒜200克,冰糖60克,盐5克,白醋250克。

糖蒜的做法

步骤:

1.大蒜剥去外面2层皮,洗净放入碗中,加入盐1勺、清水适量浸泡1天。

糖蒜的做法

2.泡好的大蒜头部朝下沥干水分,放入无水无油的密封罐中。

糖蒜的做法

3.加入冰糖50克、盐5克、白醋200克,盖上盖子密封保存,1个月后即可食用。

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