土豆炖鸡块的做法

释放双眼,带上耳机,听听看~!

土豆有和胃、健脾、益气的功效,其中含有丰富的B族维生素和优质纤维素,这在延缓人体衰老过程中有重要作用。富含的膳食纤维、蔗糖有助于润肠通便和控制血液中胆固醇的含量。鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

制作时间:30分钟

难易程度:一般

口味:微辣

分类:炖菜

主食材:鸡肉块500克、土豆200克

辅料:姜1块、蒜4瓣、干辣椒5个、花椒1克、生抽、老抽、豆瓣酱、料酒、胡椒粉、白糖、盐

步骤:

1、鸡肉块洗净;

土豆炖鸡块的做法

2、土豆去皮洗净切块;

土豆炖鸡块的做法

3、姜1块切片;

土豆炖鸡块的做法

4、蒜4瓣切粒;

土豆炖鸡块的做法

5、干辣椒5个剪成段;

土豆炖鸡块的做法

6、锅中倒入适量水;

土豆炖鸡块的做法

7、放入鸡肉块、料酒1勺;

土豆炖鸡块的做法

8、大火烧开,捞出沥干;

土豆炖鸡块的做法

9、锅中放入适量油,油温烧至5成热;

土豆炖鸡块的做法

10、放入鸡肉煸炒2分钟;

土豆炖鸡块的做法

11、加入姜片、蒜粒、干辣椒段、花椒、葱段、豆瓣酱1勺炒出红油;

土豆炖鸡块的做法

12、放入老抽5克翻炒均匀;

土豆炖鸡块的做法

13、加入土豆块、生抽1勺、料酒1勺;

土豆炖鸡块的做法

14、清水适量;

土豆炖鸡块的做法

15、大火煮开后换小火焖煮10分钟;

土豆炖鸡块的做法

16、放入盐1勺、白糖1勺、胡椒粉1克拌匀;

土豆炖鸡块的做法

17、转中火翻炒1分钟即可出锅。

土豆炖鸡块的做法

给TA打赏
共{{data.count}}人
人已打赏
生活常识

炸食物后的油怎么处理

2022-4-16 14:02:46

生活常识

有些水果吃多了没营养反而伤胃

2022-4-16 14:03:04

0 条回复 A文章作者 M管理员
    暂无讨论,说说你的看法吧
个人中心
购物车
优惠劵
今日签到
有新私信 私信列表
搜索