肉酱胡萝卜蒸鸡蛋羹的做法

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蒸蛋,是一道老幼皆宜营养丰富的家常食谱。南方人称之为“蒸水蛋”,北方人则称为“鸡蛋羹”。今天教大家一道花式蒸鸡蛋羹,肉酱胡萝卜蒸蛋,非常适合宝宝吃哦!

制作时间:30分钟

难易程度:一般

口味:清淡

分类:蒸菜

主食材:鸡蛋、猪肉沫、胡萝卜

辅料:小葱、酱油(半勺)、芝麻油(1/3勺)、盐

步骤:

1、鸡蛋打散;

肉酱胡萝卜蒸鸡蛋羹的做法

2、倒入清水;

肉酱胡萝卜蒸鸡蛋羹的做法

3、放入蒸锅,蒸煮15分钟;

肉酱胡萝卜蒸鸡蛋羹的做法

4、肉沫和胡萝卜翻熟盛出备用;

肉酱胡萝卜蒸鸡蛋羹的做法

5、倒入蒸蛋表面;

肉酱胡萝卜蒸鸡蛋羹的做法

6、倒入酱油、油、葱花。

肉酱胡萝卜蒸鸡蛋羹的做法

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