黄瓜肉片的做法

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黄瓜肉片的做法

每100克黄瓜肉片营养成分热量452千焦蛋白质6.81克脂肪7.26克

黄瓜肉片的做法

烹饪耗时:15元

食材费用:8元

食材:猪里脊100克 黄瓜1根 红椒30克 蒜2瓣

调味料:生抽,料酒,淀粉,盐,鸡精

步骤:

1.黄瓜去皮洗净,切厚片,红椒切小块,蒜2瓣切片;

黄瓜肉片的做法

2.里脊肉洗净切片,放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀后腌制10分钟

黄瓜肉片的做法

3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入里脊肉快速滑散,变色后盛出待用;

黄瓜肉片的做法

4.锅中留底油,放入蒜片炒香后加入红椒翻炒片刻,加入黄瓜片、里脊肉翻炒均匀,加入盐半勺、鸡精半勺即可。

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