桔子皮泡水喝的功效 提神通气

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很多人都是用桔子皮泡水喝来达到养生的效果,在这里要提醒大家的是,如果是陈年的干桔子皮来泡水喝具有提神通气的效果,但是如果你直接用新鲜的桔皮来泡水喝,并不是很好的养生方式,这不仅因为新鲜桔皮的功效是很低的,而且新鲜的桔皮还容易有农药残留。

桔子皮又名陈皮,是一味理气、健胃、化痰的常用中药。用桔皮泡水代茶饮,有清热、止咳、化痰的作用,但鲜桔子皮泡水代茶饮却不利健康。随着种植技术的改进和保鲜技术的应用。近年来,果农摘下桔子后大多用保鲜剂浸泡后再上市。保鲜剂为一种化学制剂,浸泡过的桔子对果肉没有影响,但桔子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉,若用这样的桔子皮泡水代茶饮,对身体健康的损害是显而易见的。即使未用保鲜剂泡过的鲜桔子皮代茶饮也发挥不出它应有的疗效。桔子皮之所以又名陈皮,是说桔子皮陈得越久越好,一般是应该放置隔年后才可以使用的。南北朝著名医学家陶弘景提出:“桔皮用陈久者良”。据研究证明,陈皮水煎剂中有肾上腺素样的成分存在,但较肾上腺素稳定,煮沸时不被破坏。陈皮隔年后挥发油含量大为减少,而黄酮类化合物的含量相对增加,这时陈皮的药用价值才能充分发挥出来。

桔皮泡水喝的功效

陈年桔子皮的养生方法:

(1)、桔子皮中含有大量的维生素C和香精油,将其洗净晒干与茶叶一样存放,可同茶叶一起冲饮,也可以单独冲饮,其味清香,而且提神、通气;

(2)、桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,是一种很好的中药材。可将其洗净晒干后,浸于白酒中,2~3周后即可饮用,能清肺化痰,浸泡时间越长,酒味越佳;

(3)、熬粥时,放入几片桔子皮,吃起来芳香爽口,还可起到开胃作用;

(4)、烧肉或烧排骨时,加入几片桔子皮,味道既鲜美又不会感到油腻;

(5)、桔子皮可以做成糖桔丝、糖桔丁、糖桔皮、桔皮酱、桔皮香等美味可口的食品。

(6)、老年人习惯性便秘也可用桔子皮治疗。一种方法是:将桔子皮洗净,晒干,烘脆(或文火炒一下),研成细末,每次服1克,一日3次。另一种方法是:将桔皮洗净,切细,加白糖,蜂蜜适量,煮沸,冷却后每次一汤匙,每日服3次。

这下你知道了,千万别用新鲜的桔子皮来泡水喝了。

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