桂花糯米藕的做法

释放双眼,带上耳机,听听看~!

制作时间:15分钟

难易程度:一般

口味:清甜

分类:煮菜

主食材:莲藕300克、糯米150克

辅料:红糖70克、冰糖20克、红枣5颗

步骤:

1、莲藕300克去皮,从顶部切开1小段;

桂花糯米藕的做法

2、将糯米装进藕洞中

桂花糯米藕的做法

3、装的过程中用筷子把糯米往下压,让藕里面没有空隙;

桂花糯米藕的做法

4、将切下的一小段藕盖上,用牙签固定住;

桂花糯米藕的做法

5、将藕放入锅中;

桂花糯米藕的做法

6、加入红糖、冰糖;

桂花糯米藕的做法

7、红糖,清水适量(没过藕即可);

桂花糯米藕的做法

8、大火煮开后换中火焖煮1小时;

桂花糯米藕的做法

9、放入桂花蜜1勺拌匀;

桂花糯米藕的做法

10、继续焖煮1小时;

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11、捞出冷却;

桂花糯米藕的做法

12、切片;

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13、淋上桂花蜜即可享用。

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