宫爆虾球怎么做

释放双眼,带上耳机,听听看~!

制作时间:15分钟

难易程度:一般

口味:微甜

分类:炒菜

主食材:虾仁200克

辅料:蒜3瓣、大葱1根、红油辣椒、花椒2克、干辣椒2个、生抽、陈醋、白糖、淀粉、料酒

步骤:

1、虾仁洗净放入盐半勺;

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2、料酒1勺;

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3、胡椒粉1克;

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4、淀粉半勺;

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5、拌匀后腌制20分钟;

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6、蒜3瓣切片;

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7、姜1块切片;

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8、大葱1根切粒;

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9、干辣椒2个剪成段;

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10、小葱1根切葱花备用;

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11、碗中放入白糖30克;

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12、醋20克;

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13、生抽1勺;

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14、淀粉半勺;

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15、红油1勺;

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16、盐半勺;

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17、清水适量;

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18、搅拌均匀;

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19、锅中放入适量油,油温烧至7成热;

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20、放入姜蒜片;

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21、干辣椒段;

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22、花椒2克炒香;

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23、放入虾仁炒至变色;

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24、加入大葱粒;

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25、调好的酱汁;

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26、再调入鸡精半勺;

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27、翻炒半分钟收浓汤汁即可盛出。

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2022-4-16 10:55:34

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