回锅藕的做法

释放双眼,带上耳机,听听看~!

制作时间:10分钟

难易程度:简单

口味:香辣

分类:炒菜

主食材:莲藕300克

辅料:大蒜3瓣,小米椒3个,芹菜1根,豆瓣酱半勺

步骤:

1、莲藕去皮洗净,切片放入清水中待用;

回锅藕的做法

2、芹菜斜切小块;

回锅藕的做法

3、蒜3瓣切粒 ;

回锅藕的做法

4、小米椒3个切圈;

回锅藕的做法

5、锅中放入适量油,油温烧至7成热;

回锅藕的做法

6、放入莲藕煎至表面微黄;

回锅藕的做法

7、盛出待用;

回锅藕的做法

8、放入豆瓣酱半勺;

回锅藕的做法

9、小米椒;

回锅藕的做法

10、切好的蒜粒炒出红油;

回锅藕的做法

11、放入藕片;

回锅藕的做法

12、放入芹菜炒至断生;

回锅藕的做法

13、放入生抽半勺;

回锅藕的做法

14、白糖半勺;

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15、鸡精半勺;

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16、拌匀后即可出锅;

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