准备食材:饺子皮、油。

先取一张饺子皮,薄薄抹一层油。

抹好油的饺子皮上再放一张饺子皮,在第二张饺子皮上抹油,如此重复5张饺子皮。

用擀面杖均匀擀开,越薄越好。

蒸锅里加水,大火烧开,将擀好的饺子皮放进去中火蒸5分钟左右。

打开盖子皮变成透明色。

晾凉后一张张撕开即可食用,薄如纸张又有韧性。