蒜泥黄瓜的做法

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黄瓜富含蛋白质、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,具有除热,利水利尿,清热解毒的功效。

制作时间:15分钟

难易程度:一般

口味:蒜香

分类:凉拌

主食材:黄瓜1根、胡萝卜20克

辅料:大蒜4瓣、芝麻香油1勺、醋1克

蒜泥黄瓜的做法

步骤:

1、黄瓜洗净拍软;

蒜泥黄瓜的做法

2、切小块;

蒜泥黄瓜的做法

3、大蒜4瓣拍碎后切末放入碗中;

蒜泥黄瓜的做法

4、胡萝卜切片;

蒜泥黄瓜的做法

5、调入盐1勺;

蒜泥黄瓜的做法

6、鸡精1勺;

蒜泥黄瓜的做法

7、白糖1克;

蒜泥黄瓜的做法

8、醋1克;

蒜泥黄瓜的做法

9、芝麻香油1勺;

蒜泥黄瓜的做法

10、拌匀后即可装盘。

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