吃香菜的好处和坏处 香菜的副作用

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香菜是我们经常会吃到的一种具有浓郁香味的蔬菜,其实每种蔬菜都有自己的特性,那我们吃香菜的好处和坏处又是什么呢,吃了香菜会有什么副作用呢,下面我们来一一阐述一下。

首先我们来看看吃香菜的好处:

香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。《本草纲目》称芫荽性味辛温香窜,肉通心脾,外达四肢。在实际生活中它确实具有芳香健胃、祛风解毒之功,能解表治感冒,具有利大肠、利尿等功能,能促进血液循环。

其次我们看看吃香菜的坏处:

中医认为香菜辛温香窜,内通心脾,外达四肢,辟一切不正之气,有温中健胃的作用,但因香菜味辛能散,多食或久食,会耗气、损精神,进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者,更应少食香菜。产后、病后初愈的患者也常常存在着不同程度的气虚,此时,也应和香菜暂时保持距离。此外,香菜还具有温热、发疮的作用,故狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡患者均不宜食用,否则会加重病情。

吃香菜的好处与坏处

香菜的副作用主要有以下几点:

1、患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜,另外香菜性温,麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用。

2、香菜有损人精神、对眼不利的缺点,故不可多食、久食。

3、多食或久食香菜,会耗气、损精神,进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者,尤其是孕妇不能吃香菜。

由此可见,香菜很好吃,但是吃香菜有好处,也有坏处,更是了解了香菜的副作用,那我们以后在吃香菜的时候就要多加注意了。

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