黄瓜皮蛋汤的做法

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黄瓜皮蛋汤是一种清淡的汤,黄瓜的脆,皮蛋独特的香,很鲜美的一道汤,简单又易做,这道鲜汤青睐度很高,特别是我们在外与亲友就餐,黄瓜皮蛋汤总是作为我们的收尾菜肴,冬天的我们总需要些暖胃佳肴。

制作时间:15分钟

难易程度:一般

口味:鲜香

分类:汤

主食材:黄瓜1根、皮蛋2个

辅料:姜1块

黄瓜皮蛋汤的做法

步骤:

1、黄瓜洗净削皮;

黄瓜皮蛋汤的做法

2、切段然后切成片;

黄瓜皮蛋汤的做法

3、皮蛋切成6分之1的块状;

黄瓜皮蛋汤的做法

4、姜1块切姜片;

黄瓜皮蛋汤的做法

5、锅中加入适量清水;

黄瓜皮蛋汤的做法

6、放入姜片大火烧开;

黄瓜皮蛋汤的做法

7、放入皮蛋煮3分钟后

黄瓜皮蛋汤的做法

8、放入黄瓜煮1分钟;

黄瓜皮蛋汤的做法

9、调入盐2勺;

黄瓜皮蛋汤的做法

10、鸡精1勺搅拌即可出锅。

黄瓜皮蛋汤的做法

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