竹子的气味是清香的味道。竹子的用途很广,可用来观赏,也可以做竹筒饭,而香糯竹是做竹筒饭最常用的竹子。将香糯竹的竹节砍下后,用清水洗净,放在水中浸泡过6至8个小时后可使用。竹子的气味淡雅清香,装入糯米后,可使糯米更加香甜,深受人们喜爱。香糯竹是禾本科空竹属草本植物,又被称为香竹、糯米香竹和糯米饭竹。植株竿部直立,植株高度在9~12米之间,竹节的长度在0.3~0.45米之间,颜色为绿色。叶片狭长,多为披针形,边缘长有细毛,植株能够净化空气,绿化作用较强。