韭黄炒肉的做法:

1、准备材料:韭黄200克、猪肉200克、植物油适量、盐适量、生抽5克、蚝油5克。

2、把韭黄洗净切段。

3、尖椒切圈,姜切末。

4、里脊肉切末。

5、热锅凉油加肉馅、姜末,炒出香味。

6、放入尖椒、韭黄翻炒均匀。

7、再放入味级鲜、鸡精、盐、蚝油,翻炒均匀出锅即可。